Mediterrane Galette mit Gemüse
Zutaten für 4 Personen Rezept (PDF) Zutaten für den Teig220 g Dinkel- Ruchmehl oder Dinkel Vollkornmehl25 g Maismehl oder Buchweizenmehl15 g Hartweizendunst1.5 Tl Salz35 g geriebener Parmesan100 g Butter Zimmertemperatur1 dl Kaltes Wasser Zutaten Füllungca. 400 g Zucchetti1 Stk Rote Zwiebelca. 300 g Cherry Tomaten50 g Oliven schwarz ohne SteinWenig Italienische Petersilieca. 3 El OlivenölGrobes…
