Kürbis-Gnocchi
Zutaten Rezept (PDF) Für 4 Portionen 600 g Kartoffeln weich/ mehlig kochend 900 g Hokaido-Kürbis Ca. 300 g Weissmehl 1x Salz 1x Muskatnuss Zubereitung Alle Rezepte (Blog) Offerte Startseite Kartoffeln in der Schale weichkochen oder dämpfen und diese noch im heissen Zustand schälen, zerdrücken mit dem Passe-vite oder der Presse und sehr gut ausdampfen lassen….
